Энн Хатауэй родилась в Бруклине, Нью-Йорк в семье юриста и актрисы. Её назвали Энн, чтобы она была полной тёзкой жены Шекспира Энн Хатауэй. В детстве играла в театре. Впервые появилась на экране в телесериале в 1999 году.
Она стала знаменитой после роли в фильме «Дневники принцессы».
В 2005 году Хатауэй играла в молодёжной драме «Крэйзи». В фильме «Дьявол носит Prada» Хатауэй снималась с Мерил Стрип, она играет ассистента главного редактора журнала мод.
В 2007 году вышел фильм «Джейн Остин», где она играет роль знаменитой английской писательницы.