Во многих известных ресторанах появился суп по корсиканскому рецепту.
Корсика - это остров в Средиземном море, он находится рядом с Италией, поэтому на острове готовят много вкуснейших блюд.
Этот суп делается из картофеля, лука, помидор, моркови, цукини, лука-порея, стручковой фасоли, капусты, оливкового масла.
Супы из овощей очень полезны и легко готовятся.